rind

名詞

1. 1

   果皮、外皮

   She grated some lemon rind into the cake batter.

   她把一些檸檬皮刨成絲，加進蛋糕麵糊裡。

2. 2

   外皮、硬皮指乳酪、培根等

   Cut the rind off the bacon before frying it.

   培根下鍋前先把外層的皮切掉。