malt

麦芽

The brewery grinds the malt before adding hot water.

这家啤酒厂会先磨碎麦芽，再加入热水。

麦芽威士忌、单一麦芽酒口语

He poured himself a glass of ten-year-old malt.

他替自己倒了一杯十年的麦芽威士忌。

麦芽奶昔美式

She ordered a chocolate malt at the old diner.

她在那家老餐馆点了一杯巧克力麦芽奶昔。

麦芽的、含麦芽的限定用法

I always sprinkle malt vinegar on my fries.

我吃薯条一定会洒麦芽醋。

使发芽制成麦芽、用麦芽处理

They malt the barley slowly to develop deeper flavors.

他们让大麦慢慢发芽制成麦芽，以发展出更浓厚的风味。